崇尚勤俭节约，拒绝餐饮浪费

一深

                                    崇尚勤俭节约，拒绝餐饮浪费

     根据央视新闻微信公众号综合2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》数据，“我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近于中国粮食总产量的6%”；“我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%”；“在我国大型聚会食物浪费率达38%，学生盒饭有1/3都会被扔掉”……
    浪费粮食的数据触目惊心，“舌尖上的浪费”每天都在发生，尽管粮食生产连年丰收、现在的我们未曾感受过饥饿，但是我们应当要有勤俭意识、危机意识，坚决制止餐饮浪费。
    一要强化宣传教育，弘扬勤俭美德。“静以修身，俭以养德”“俭，德之共也；侈，恶之大也”“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，勤俭节约一直是中华民族的传统美德，要通过宣传教育，营造节约的氛围。一方面学校加强勤俭教育，树人先树思想，引导学生养成节约好习惯；另一方面，在党政机关、企业等加强宣传教育，反对铺张浪费。
二要制度约束行为，奖惩激励行动。党政机关要严格遵守《党政机关厉行节约反对浪费条例》，弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的作风。制度的意义在于执行，完善法律制度，坚决制止浪费行为。“长沙一食堂退餐超125克罚一元”“江西理工大学食堂光盘换水果”，奖惩相结合的措施，有利于推动形成节约的好风气。
    崇尚勤俭节约，培养节约的习惯，坚决制止浪费。
   
   作者：尹洪艳