不要让“杜绝浪费”成为纸上谈兵

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不要让“杜绝浪费”成为纸上谈兵

近日习近平总书记针对餐饮浪费现象作出了重要指示，强调在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，还多次引用了“谁知盘中餐，粒粒艰辛苦”这句古诗，道出每一粒粮食都是来之不易。

的确，我国每年在餐桌上浪费的粮食数量是巨大的，“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。餐桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜，很多人已经对中国式“剩宴”司空见惯。不论是学校食堂还是各类餐馆、饭店，每天产生的餐厨垃圾中不乏好的食物，餐饮浪费触目惊心、发人深省。

相比于过去，我们的生活条件确实好了很多，但我们依然还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口，还有为数众多的困难群众。我们不能把日子好了、生活富足了作为铺张浪费的借口去摆阔气、讲排场、比奢华。只有经历过“吃不饱、饿肚子”的人才知勤俭质朴的可贵，才不会忘记艰苦奋斗、勤俭节约优良美德。

毛泽东同志曾说过，“贪污和浪费是极大的犯罪”。在党的十八大以来，群众反映强烈的公款餐饮浪费行为已经得到了有效遏制。而学校、聚餐等“餐饮浪费”现象依然比较突出。“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”，对于人口多、底子薄的中国而言，我们绝不能容忍各种奢侈浪费。

今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。不能让“杜绝浪费”成为纸上谈兵。