不要让“杜绝浪费”成为纸上谈兵 近日习近平总书记针对餐饮浪费现象作出了重要指示,强调在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,还多次引用了“谁知盘中餐,粒粒艰辛苦”这句古诗,道出每一粒粮食都是来之不易。 的确,我国每年在餐桌上浪费的粮食数量是巨大的,“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心。餐桌上杯盘狼藉,满桌剩饭剩菜,很多人已经对中国式“剩宴”司空见惯。不论是学校食堂还是各类餐馆、饭店,每天产生的餐厨垃圾中不乏好的食物,餐饮浪费触目惊心、发人深省。 相比于过去,我们的生活条件确实好了很多,但我们依然还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口,还有为数众多的困难群众。我们不能把日子好了、生活富足了作为铺张浪费的借口去摆阔气、讲排场、比奢华。只有经历过“吃不饱、饿肚子”的人才知勤俭质朴的可贵,才不会忘记艰苦奋斗、勤俭节约优良美德。 毛泽东同志曾说过,“贪污和浪费是极大的犯罪”。在党的十八大以来,群众反映强烈的公款餐饮浪费行为已经得到了有效遏制。而学校、聚餐等“餐饮浪费”现象依然比较突出。“兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙”,对于人口多、底子薄的中国而言,我们绝不能容忍各种奢侈浪费。 今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻,节约为荣的氛围。不能让“杜绝浪费”成为纸上谈兵。
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