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32岁的马进龙用力地揉着一块面团,待面团变得光滑而有弹性,他拿在手中几抻几拉,倏忽间,面团变成一簇细如发丝的面条。在他的身边,十几位身着厨师制服的学员目不转睛地观察他的动作,学习拉面的手法。(5月16日,新华网)
东乡县所在的临夏回族自治州,属于“三区三州”深度贫困地区。该县地理环境差,土地贫瘠,不适合种植,交通不便利,许多人选择外出就业,但因为缺少一门手艺,只能干脏活、累活,收入微薄。马进龙前些年也是其中之一。
最近几年,东乡县开展技能扶贫,在县职业技术学校为建档立卡贫困户和青壮年劳动力举办免费技能培训班。使得贫困人口拥有一技之长。2017年,在外打工的马进龙得知此事后,返乡进行技能培训,考取了拉面初级技能证书。再回到面馆工作时,他的工资已经变为原来的两倍。2019年,马进龙回到家乡,考取拉面中级技能证书。妥凤英发现马进龙经验丰富且技术好,邀请他留下来,在县职校担任中式面点师,教授他人。
“技能扶贫把我从贫穷里拉了出来,改变了我的人生。我希望乡亲们能和我一样,靠着一技之长,实现脱贫。”他说。技能的培训使得东乡县越来越多的人找到了比以前轻松的工作,找到了一份“铁饭碗”,甚至有人自己开面馆,进行创业。
脱贫致富的核心问题在于贫困人口在实现脱贫后如何保持不返贫,扶贫干部要积极为脱贫后的贫困人口寻找一技之长,为他们找一个“铁饭碗”,无论是从事农业活动或者是外出务工,都应该联系技能型人才给予贫困人口技能培训,做到拒绝返贫,深度脱贫。
(作者:星尘)
新闻链接:http://www.xinhuanet.com/local/2020-05/16/c_1125993115.htm
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