民以食为天 食以安为先

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世界粮食日和全国爱粮宣传周活动近日在京举行，以唤起世界各国,特别是第三世界国家注意粮食及农业生产问题为目标。敦促各国政府和人民采取行动。增加粮食生产,更合理地进行粮食分配,与饥饿和营养不良作斗争。

我国是一个人口众多的农业大国，粮食问题历来都是重中之重。“民以食为天，食以安为先”这是千百年来，老百姓用生命与健康代价换来的警世之语。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障，关系到人民的健康和幸福，更关系到国家的稳定和强盛。

饥饿从石器时代开始就是中国的一大难题。虽然中国很早就进入农耕文明，但是农耕技术始终较为原始，农作物亩产量低，农业发展水平极为低下。绝大部分的人口长期处于饥饿或者半饥饿状态，一旦遇上天灾人祸，更是饿殍遍地。新中国成立时，中国人均粮食占有量远低于世界平均水平。

虽然中华人民共和国成立后，党和国家带领人民自力更生，奋发图强，大力发展粮食生产。我国粮食生产实现了“十五连丰”，城乡居民的温饱问题已经基本解决，人均粮食占有量高于了世界人均水平。但目前粮食仍是供求不平衡，粮食问题仍是国民经济发展中的突出问题。随着人口增加、城镇化推进、人民生活水平提高，粮食需求量将是刚性增长趋势。全球每年粮食贸易量有限，需要我们大力发展自身农业，不断优化我国农业结构，努力实现粮食生产新突破，以此应对粮食需求量的不断增长。

党的十八大以来，我国坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略。对此，习近平总书记多次作出重要指示，为保障粮食安全指明方向。

民为国基，谷为民命。习近平总书记指出：“粮食安全是国家安全的重要基础，要创新粮食生产经营模式，优化生产技术措施，落实各项扶持政策，保护农民种粮积极性，着力提高粮食生产效益。“要坚持数量质量并重，在保障数量供给的同时，更加注重农产品质量和食品安全，注重生产源头治理和产销全程监管，让人民吃得饱、吃得好、吃得放心。”            

今年中央一号文件也提出，稳定完善扶持粮食生产政策举措，挖掘品种、技术、减灾等稳产增产能力，保障农民种粮基本收益。

中国粮食供需平衡的水平还有待进一步提高，供需偏紧的状况还将长期存在。还需要党和国家带领我们积极采取行动。希望党和国家在进一步增加粮食总量的同时，能不断优化农业结构，发展优质粮食工程深入推进努力发展食物多样化生产，调整食物结构，继续提高人民的生活质量，带领我们不断向小康和比较富裕的目标迈进。（作者：姚健）