幼儿园热牛奶要兑水？如此“注水”要不得

山楂

幼儿园热牛奶要兑水？如此“注水”要不得

近日，新浪网友反映称，云南大理问古斋国学幼儿园拿兑水的牛奶给孩子喝，饭菜使用劣质食材，还克扣孩子的伙食。幼儿园官方回应：考虑到近期气温较低，便把牛奶进行加热，工作人员为了防止发生焦糊，便添加了水，水加多了，就出现了本次的“牛奶兑水事件”。（深圳热线）

热牛奶要兑大量水，如此理由显然太过滑稽、不能服众。问题后在舆论发酵的压力之下，园方“被迫”给出了回应，并立即组织全园幼儿进行体检。无疑，这样的补救之举，并非根本之策，治标不治本而已。事实上，类似营养餐缩水事件在不同学校屡次上演，可见其背后的问题并不简单。若不发现还会持续多久？其他学校有没有类似问题？整改后如何避免不会发生类似“注水”问题？显然这些都需要相关部门和机构去思考解决。营养餐关乎学生的健康，决不能任由一些“蛀虫”中饱私囊。因此，笔者以为要消除大众的疑虑和担忧，保证营养餐的营养，部门监管必须到位，校园管理必须强化，后勤操作有待透明，让营养餐在严格规矩的基础上，社会透明的监督下健康有序“出炉”，切莫让营养的“流失”成为孩子健康之路上的绊脚石。

文/张晓琴

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