让古法榨油产业成为脱贫攻坚的助燃剂

当猪遇猪

12月21日，湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的村民在用传统方法蒸制茶粉，压榨茶油。上渡村古法压榨茶油作为一项重要的传统技艺被保护传承，茶油制作过程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、压榨、过滤沉淀等，压榨出的原生态茶油销路好，成为当地群众增收致富的重要来源。（12月23日，人民日报）
随着时代的发展，互联网的兴起，我们对于深藏在贫困村落的传统产业也更多的了解。一些即将失传的非物质文化遗产、传统手工技艺，在网络里默默绽放属于他们的光彩。我们在赞叹其工艺的神奇时，同时不禁感叹古人的智慧。将他们更好的传承和薪火相传是我们每一个中国人都应该做的事情。这些东西，历经时间的洗礼，也绽放出了更为光彩夺目的光芒。因为他们的特殊和不凡，所以受到当代消费群体的追捧。
湖南省上渡村的古法压榨茶油产业，在快速发展的新时代也同样找到了自己的产业发展路。榨茶油的过程不仅仅是一个工艺的过程，更是极具观赏性的过程。整个工艺的过程，静静的讲述着这份产业古老生产流程。从榨茶油到销售，一气呵成。作为地方的特色产业，不仅仅将这份古老产业不断的发扬光大，让更多的群众了解它、重新认识它。更是依靠着产业助力帮助当地群众脱贫增收，让人民群众真真切切的享受到了实惠。钱包越来越鼓了，脸上的笑容多了，致富的步伐也越加坚定。
脱贫攻坚是一项艰难困苦，需要持续作战的事业。在这场的无声的战役中，也许没有流血牺牲，但前进的道路必将荆棘密布。需要坚定信心，不懈努力。但是困难只是一时的，办法千千万万，只要我们肯努力、肯奋进。必能找到脱贫的办法，走上全面小康社会的康庄大道。我坚信，全党全人民只要紧紧团结在党的旗帜下，心连心、手拉手，我们必能在发展的大潮中势如破竹、勇往无前。
（作者：月亮）

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