网红食品屡屡“翻车” 是否还能守住食品安全底线

久远

近日，浙江杭州塘栖古镇的一家奶茶店被发现使用卫生情况堪忧的竹筒，目前当地市场监管部门已立案调查，涉事奶茶店也已停业。正所谓民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到广大人民群众身体健康和生命安全，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。

习近平总书记曾指出：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”随着各种互联网新兴产品层出不穷，大量有特色、新口味的网红食品出现在大众的视野里，备受年轻消费者青睐。同时，借助直播电商、短视频等线上渠道迅速起量，网红食品已成为消费市场的热门增长点，但随着行业快速发展，食品安全问题也随之而来。

站在商家角度，应该对此类卫生，食品安全问题引以为戒，在吸引流量，产品盈利的同时，也需要对消费者感同身受，只有重视公众健康，重视食品安全的良心企业才能在社会长久立足。通过商家诚信经营，合法经营，监管部门严格把关，消费者依法依规进行监督，共同捍卫食品安全底线。