让世界感受云南味道

大愚若智

第十四届中国昆明国际农业博览会昨日在滇池国际会展中心开幕，两三公斤的大洋芋、两公斤的巨无霸石榴、富含甲壳素的小江蚂蚱……（云南网   2018年10月12日）

云南味道，不猎奇，不潮新，自在而来，自在而归，在饮食娱乐化的今天，依然保持着它的本分。云南味道，不自卑，不做作，不张扬，不调和，相互欣赏，格调独立，彼此尊重。

由于上天对云南的偏爱，给予了云南独特的地理位置、民族风情和饮食文化。云南处在西南边陲；打开亚洲地图，云南却是亚洲的中心。云南地理位置独特，与缅甸、老挝、越南接壤，毗邻南亚东南亚，自古以来就是中国对外开放的一个重要门户。早在2000多年前，云南就是中国从陆上通向南亚、中东和东南亚的门户，一条古代“南方丝绸之路”从云南开始。众多的民族，形成了多元化的民族风情。云南民族文化步履不停，越来越多的民族文化精品“唱响”海内外。　随着“一带一路”建设、孟中印缅经济走廊、中国—中南半岛国际经济走廊建设等在云南叠加交汇，云南正成为中国西部内陆地区对内对外开放的新高地，民族文化产业也将迎来新的发展机遇。此次昆明国际农业博览会将会促进我省农业步伐不断加快，农业交流与合作不断加强，有着独特魅力的云南新农业将走出一条更为广阔的发展之路。

云南有着“一山分四季，十里不同天”的美景，也有着“一天吃四季，十餐不同味”的美食。众多的少数民族、得天独厚的气候及自然资源造就了云南千百年来独树一帜的美食文化。生活在这片土地上的各民族人民又以自己的想象力和智慧挥洒着关于美食的浪漫。对于吃货来说，美食或许远比美景诱人。这些美食是云南时光的沉淀，更是生活在云南人民的沉淀。

云南是一片充满着惊喜和希望的乐土，云南期待与世界共享自然美丽、文化魅力、开放良机、发展红利的同时，将与大家一起在国际农业博览会上一起共享云南味道。(贾建荣)