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劣质鸡脚，经过氢氧化钠溶液清洗漂白、地沟油煎炸、双氧水浸泡腌制等工序，摇身一变成为白白嫩嫩、色香味俱佳的凤爪,你敢吃吗？近期，广州增城警方打掉一个生产、销售“毒鸡脚”的黑作坊，抓获涉案嫌疑人2名。（12月1日，澎湃新闻） 超市里随处可见的泡椒凤爪，是一种充满了中国风味的小零食，同时这也是一道常见的菜肴。无论是在闲暇时光吃上一口，还是在饭店里点上一盘。它那咸辣的味道、紧脆的口感留给人们的印象是非常美味的。相信有许多来中国旅游的外国友人，凤爪的美味也让他们赞不绝口。可就是这样的美食名片再次被曝光“有毒”！而且这次的事发地点是美食之都广东，令人遗憾。 近年来，中国的食品安全甚至药品安全一次又一次地陷入危机。从地沟油的曝光到毒疫苗事件，这些事情对中国人的健康造成了巨大的威胁，甚至让一些家庭破碎，现实触目惊心。为什么食品安全问题成了难以跨越的鸿沟？说到根本上是道德底线的失守。想想那些卖掉的毒鸡爪都去了那里？是卖零食的网站上？还是孩子们的肚子里？如果我们不能保证自己吃的东西是安全的，又如何能保证孩子的食物是安全的呢？如果毒鸡爪真被孩子吃了，毒鸡爪毒害的不仅仅是我们身体上的健康，更是毒害了我们的良心！我们不能给孩子们做这样的“榜样”，不能让毒鸡爪毁了我们的未来。所以每当国人拒绝中国食品并接受外国食品的时候，我都深感遗憾。如果我们自己国家的食品都得不到自己国人的信任，那么还会有谁信任中国的食品呢？届时我们失去的将不仅仅是市场。别让这样事情发生。重建食品安全已经刻不容缓。 改革开放带来的经济增长对中国社会产生了巨大影响，甚至改变了许多中国人的观念，金钱似乎成了衡量成功的唯一标准。对金钱和利益的追逐，这让有的人开始迷失自我，甚至在法律面前铤而走险。这次的毒鸡爪事件不正是如此吗？为了利益黑了良心。在经济高速发展的今天，别忘记中国是一个有着悠久历史的国家，在我们的文化里，诚信是最基本的传统美德。同时诚信也是一个生意人的基本素质。美味的凤爪不仅是前人对美食的创造与贡献，将它商品化推向市场更是一种抓住时代的商业行为。前人为了小小的凤爪付出了智慧与汗水，而如今的一些人却改变了它原来的配方，用氢氧化钠溶液漂白、用地沟油煎炸。你能说现在的人不聪明吗？只是他们的聪明用错了地方。我想说，请你们停止祸害中国的美食文化！改革开放不应该仅仅是带来经济上的增长，更应该带来道德与文明的繁荣。别让经济的飞越毁在了黑心食品上，别让毒鸡爪捏碎了我们的良心！ 作者：言真
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发表于 2018-12-3 17:12:15