让农村山寨食品无处遁形

芮萌萌

让农村山寨食品无处遁形

“六个土核桃”、“Cole可乐”、“康帅傅”……《经济参考报》记者近期在四川、广东、宁夏、江西等地调研发现，农村成假货山寨食品的主要销售集散地，在小超市、小卖部、集市等地方，山寨食品泛滥。有的山寨食品在农村卖得不错，有的甚至销售火爆，而不少农村孩子长期食用山寨食品。由于山寨食品在质量上难以有保障，已经成为危害村民健康的“隐形杀手”，整治农村山寨食品已经刻不容缓。（新华网11月1日）

山寨食品之所以能“横行”乡里，首先在于其有利可图，大多数山寨食品制作成本低，利润可观，让不少商贩铤而走险，趋之若鹜；其次，山寨食品进入农村市场，执法取证难度非常大，而且就算是被查处了，处罚力度对于获得利益来说也是微乎其微，达不到惩戒的效果；其三，山寨食品之所以在农村市场泛滥，关键在于其群众基础好，老百姓大多数对山寨食品的辨别能力不强，而且大多数人存在贪小便宜心理，并不能意识到山寨食品的安全问题。

山寨，指由模仿、复制、抄袭而来的假冒产品。山寨食品往往在外包装与正规产品高度相似，大多产自小作坊，生产过程不符合食品安全生产的要求，在食品质量上并无保证，存在严重安全隐患。同时，山寨食品的泛滥扰乱了正规产品的市场，影响到了正规厂家的品牌形象，如果山寨食品在商标等诸多方面均抄袭正规产品的话，还涉及到对知识产权的侵犯。

    山寨食品百害无一利，遏止山寨食品泛滥迫在眉睫，需要多方联合，集中亮剑。首先要健全行业自律制度，从源头上倡导食品生产商、销售商慎独自律、择善而从，自觉遵守法律法规，让山寨食品和生产商没有任何生存空间。其次，要加大查处力度，监管部门要主动向基层延伸，应不定期到各地农村市场进行巡查，一旦发现山寨食品，就要发现一起严惩一起，斩断山寨食品市场的黑色利益链条。肃清山寨食品市场关键在于让广大农民认识到山寨食品的危害，没有买卖，就没有山寨，只要多方行动，形成合力，才能让“山寨食品”无立足之地，给广大农村消费者一个安全、无忧的消费市场。（作者：卢萌伟）